1，可以壹起吃
蝦和芋頭可以壹起吃。雖然很少有人把蝦和芋頭聯系在壹起，但這兩種食物壹起烹飪時可以成為壹道美味的菜肴。而且芋頭和蝦營養豐富，即使之前都吃過，也不會影響對方的營養。相反，它們的營養價值變高了。芋頭和蝦容易消化，營養成分容易被吸收。經常吃可以強身健體，預防癌癥。
2.蝦芋頭湯
在這裏，我教妳如何做蝦芋頭湯。妳需要準備的主料有蝦、芋頭、豆腐、肉丸、胡蘿蔔、生姜。豆腐切成小塊，放入水中焯壹下，姜、胡蘿蔔洗凈，切碎，蝦仁去皮用料酒、鹽、生粉腌制，芋頭去皮，洗凈切成小塊，澱粉和水混合備用。將胡蘿蔔和生姜翻炒，加入芋頭和肉丸，豆腐翻炒幾下，然後加水和鹽燉15分鐘，再加入蝦、鹽等調料，燉10分鐘左右，再倒入澱粉水即可食用。
3.溫馨提醒
如果沒有那麽多食材，就不用準備豆腐和肉丸了，不過這樣的組合味道會更好。可以選擇凍豆腐，比較容易入味。如果是凍豆腐，不需要焯水。熱燙只是為了去除新鮮豆腐的味道。盡可能把芋頭煮熟。洗芋頭時，註意不要用手直接觸摸。妳的手會癢。用手套或塑料袋保護它們。