特別菜單
植物成分
動物成分
家常菜網
請輸入關鍵字。
家常紅燒肉燉土豆
Yayouah 2018-12-08
家常菜紅燒肉燉土豆怎麽做？學做家常菜紅燒肉土豆需要哪些食材？家常菜網，老師，為您提供家常菜紅燒肉土豆大全。只要按照圖文步驟，新手也能做出美味的家常菜紅燒肉和土豆。
家裏做紅燒肉土豆的食材:
材料:五花肉400g，土豆2個，洋蔥1，冰糖5個，醬油3g，用油3g，料酒10g，食用鹽1.5茶匙，香油。
家裏紅燒肉燉土豆的步驟:
家中紅燒肉燉土豆插圖1
1.帶皮精的五花肉切塊，厚度1cm，土豆去皮切塊，蔥段切絲。
在家用紅燒肉燉土豆的做法圖解2
2.鍋中放冷水，加入料酒去腥，水燒開後撇去浮粉。
在家用紅燒肉燉土豆的插圖3
3.取出並清洗以備後用
在家用紅燒肉燉土豆的插圖4
4.鍋裏放油和冰糖，使糖變色。當糖色為芝麻油色時，加入肉翻炒，再加入醬油和食用鹽。
在家用紅燒肉燉土豆的插圖5
5.翻炒5分鐘左右，放入土豆塊，用油耗翻炒，加入適量清水，鍋轉中火，加蓋8分鐘。
圖解在家用紅燒肉燉土豆的做法6
6.加入蔥絲，淋上香油，關火！
來自家常菜網的提示:
洋蔥絲可以放也可以不放，加多少水自己控制。時間只是預估，要多註意熱度。最後肉鮮亮，湯濃！