裙帶菜怎麽吃
1、涼拌裙帶菜
裙帶菜特別適合涼拌，在做的時候需要準備三百克裙帶菜和適量生抽醋糖和食用鹽，還要準備適量的味精，把準備好的裙帶菜洗凈以後用沸水焯燙取出以後過冷水降溫後取出瀝幹水分，切成絲狀，再加入準備好的調味料調勻，調好以後裝盤就能食用。
2、裙帶菜豆腐湯
裙帶菜和豆腐還是壹對理想搭檔，兩者可以搭配的壹起煲湯喝，在做的時候要把準備好的裙帶菜洗凈切成塊狀，豆腐切成塊狀後，用鹽水浸泡半小時與處理好的裙帶菜壹起入鍋，加適量清水和味噌再放少量食用鹽壹起煮開，再煮十五分鐘，出鍋前加少量麻油提味就可以。
3、裙帶菜蝦米餅
裙帶菜蝦米餅是有名的日本美食，在做的時候需要準備壹碗米飯和適量裙帶菜，以及適量的鮮香和壹個雞蛋，另外還要準備少量面粉，把準備好的裙帶菜洗凈後，與準備好的米飯放在壹起調勻，再把蝦洗凈後剁碎也放到米飯中調勻，然後放入雞蛋和適量調味料調好以後，在鍋中放適量黃油，取出適量的米糊入鍋煎成餅狀，煎到兩面金黃以後出鍋即可。