方法二:堿性物質可溶於乙醇和堿性水溶液。所以也可以用酒精棉球往壹個方向擦手，然後用清水洗手，再擦幹，反復幾次，直到癥狀緩解。也可以立即將肥皂放在手上(肥皂溶於水也是堿性水溶液)，用力搓揉五分鐘以上，癥狀就會減輕。
方法三:可以用熱水洗手，因為辣椒素在高溫環境下會產生刺激性蒸發，但用熱水洗手剛開始燒灼感會越來越明顯，壹段時間後才會緩解。
方法四:可以把茶葉放在手中揉搓。茶葉有除辣的作用。如果有冷茶水，可以將手放入冷茶水中兩分鐘，緩解灼熱感。
擴展數據:
吃辣椒時，緩解辣感的方法:
吃辣椒的時候會覺得很辣，自然會想喝水或者吃點主食來沖淡辣味。其實這樣做的效果不會很理想。
事實上，辣椒素會與味覺器官上的神經受體緊密結合，而辣椒素是壹種不溶於水的物質，只能與脂肪、油和酒精結合。這就不難解釋為什麽啤酒比水更容易沖淡辣味了。
其實減少辣椒辣味最快的方法就是加點醋，也可以降火。
但是緩解辣味最好的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。雖然以前認為牛奶中的脂質可以更好地與辣椒素結合，但研究發現，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
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