1，形狀:混沌皮為方形或等腰梯形，餃子皮為圓形。(以下是餃子皮)
2.尺寸:餛飩皮邊緣長約6厘米，餃子皮直徑約7厘米。(以下是亂七八糟的皮膚)
3、厚度:混沌皮薄，煮後透明；餃子皮很厚，煮後不透明。
4.味道；亂七八糟的皮摸起來軟軟的爛爛的，餃子皮味道很濃。
擴展數據:
餃子皮做法:
餃子皮的做法:
1，和面。把水龍頭壹滴壹滴地打開，順時針方向擰，把面粉變成面團，稍微硬壹點。
2、和面。繼續揉至少十分鐘，讓面條變得僵硬。
3.醒醒吧。將揉好的面團放入盆中，蓋上蓋子，醒發，直到開始滾動。
4.將醒發好的面團放在面板上，揉十分鐘。
5.揉成壹團後，從裏面挖個洞，轉身仔細揉搓。
6、四個人都用刀，剩下的放在盆裏，蓋上蓋子備用。
7.揉搓這個長條，直到面棍的橫截面相當於壹元硬幣的大小。揉面時在板上撒點面粉，防止粘板。
8.切面團。寬度在兩厘米左右，關鍵是油條在板子上上下滾動。這種排列將在切割後形成。
9.壓面團。撒上面粉，用手揉成壹個個面團，用靠在手掌大拇指上的大肌肉壓下去。左邊的被捏了，右邊的被壓扁了。，這樣就可以開始搟皮了。