第二點是臘八粥，這不是東北地區的特定習俗。可以說是全國各地的普遍習俗。在臘八這壹天，人們會煮臘八粥喝。至於臘八粥的來歷，據說是釋迦牟尼開悟的時候，壹個女人給他喝了壹碗粥。後來每到臘八節，佛教高僧都會在外面布施，熬粥給百姓吃，於是就有了臘八粥的由來。
還有殺豬菜，是東北特有的燉菜。農村過年殺豬是壹件大事。如果誰在新的壹年裏殺了壹頭豬，他不僅會放鞭炮來祭拜這個世界，而且通常還會把殺死的豬肉分發給他的親戚。殺豬菜用的豬肉，其實就是豬除了後腿和好肉以外剩下的肥肉。其實做法很簡單，把肉切成大塊放進鍋裏燉就行了。而且殺豬菜不是壹次做，而是很多，吃的時候可以加熱。
另外，24號會打掃房子。臘月二十四，過去的農村會用紙和面糊把墻壁重新糊上，屋內屋外都會進行壹次大掃除，這意味著去年所有的壞事都會被壹掃而空，迎來美好的新年。而且這壹天還會做壹種東北特有的食物粘豆包，是滿族的食物。粘豆腐可以說是東北人冬天必不可少的食物，而且因為東北天氣太冷，做出來後會放在天然冰箱裏。