中是中食品(上海)有限公司旗下的壹家冰淇淋品牌，主要經營瓦形冰淇淋。產品涉及天鵝絨可可、老樹北抹茶、淡奶、紅酒和手工茉莉花等。，由可降解冰棍和天然材料制成，不含香精、色素等添加劑。最短保質期只有90天，主要通過線上電商和線下pop-up店鋪銷售。
中，取百家之“中”之名，是中國冰淇淋品牌。它采用獨特的中國瓷磚設計，輔以頂部的“回”圖案，意為“回歸”原味。中采用零下78度幹冰專業冷凍包裝、加密泡沫箱、電商遠程配送方式。網購發貨後，48小時內無憂發貨，融包補償。
鐘雪之所以高貴:
1，獨特的瓷磚造型，精雕細刻的背字圖案，大大提升了外觀的高檔感。這也導致了鐘的壹套模具價格遠高於傳統冰淇淋模具。
2.力爭做到冰淇淋零添加，不添加香精和色素。甚至大部分產品都不含穩定劑、乳化劑和膠體，甚至雪糕棒都是天然稭稈制成，可以降解零汙染。
3.原材料質量嚴格，不要太貴，只要最好的。我們選擇了吐魯番的紅葡萄，愛爾蘭的奶酪，加納的A+巧克力，日本的抹茶。以厄瓜多爾的粉鉆為例，因為粉鉆可可豆不好找，只能賣2萬顆。網友想多買，但是滿足不了需求。
4.除了高顏值和高品質，中為了最大限度的滿足大家的味蕾，在口味上下足了功夫。
以上內容參考百度百科-鐘