我可以用烤箱切烤紅薯嗎？
可以，看妳紅薯的大小，也可以切片。烤箱內膽大部分是鍍鋁或者不銹鋼，都是食品級材料，不會有安全隱患。大紅薯不切的話熟的很慢，建議切了烤。
烤箱烤紅薯片的實踐
1.將冷凍黃油切片。
2.將紅薯切成厚片，放在烤架上。
3.每片放壹小塊黃油，放入預熱好的烤箱。下面襯有托盤，防止滴下的油難以清洗。
4.把烤箱溫度調到200℃，烤20分鐘。(也可以不用烤架，在烤盤上抹壹點黃油，直接在烤盤裏烤紅薯片。)
烤箱烤全紅薯的方法
1，紅薯用清水洗凈後不要去皮，單層放在烤網上，不要用烤盤。
2、根據需要，可以選擇直徑4-6厘米的紅薯，壹次可以烤4-8個。
3.溫控開關要設置在250℃，時間按鈕要設置到35或45分鐘的刻度，鈴壹響就熟了。
4.烤箱烤出來的紅薯香味濃郁，肉質細嫩爽口，易剝易剝，不焦不糊。
技巧
建議紅薯不要太大。最好用小刷子清理。烤的時候不要疊放。分開每壹個。放在烤箱自帶的烤架上下，或者直接放，但是不太好做。不要讓烤好的湯流入烤箱，不容易清洗。？