1甘薯葉窩窩頭的實踐
2紅薯葉窩窩頭的做法是什麽？
1甘薯葉窩窩頭的實踐
1.將普通面粉、玉米粉、豆雜粉放入紅薯葉的鍋中，然後加入適量的花椒粉、辣椒粉和少許鹽拌勻。
2.紅薯葉洗凈，切成小塊。將酵母用溫水融化(照片不能打印)備用。
3.將融化的酵母水和圖2中的所有材料做成光滑的面團，讓其自然發酵至原來大小的2.5倍。
4.將發酵好的面團撕成小塊，揉成窩頭的形狀。將它們放入沸騰的蒸鍋中蒸30分鐘。
5.將大蒜搗碎，將新鮮的青椒和紅椒切碎，加入醬油、香醋、糖、鹽和香油拌勻。
6、裝車。窩窩頭蘸蒜辣椒好吃！
2紅薯葉窩窩頭的做法是什麽？
準備壹斤面粉，適量紅薯葉，壹個雞蛋，少量鹽，花生油。先將紅薯葉去掉老葉，清洗幹凈，切碎，用少許鹽腌壹會兒。腌制20分鐘左右，然後打入壹個雞蛋，攪拌均勻。
這時候把面粉倒入其中，做成面團。面團做好之後，做15小劑，然後每劑都坨壹坨。然後用大拇指在面團中間挖壹個小洞，把周圍的邊緣捏薄。保持形狀好，不要壓壞。
蒸鍋內放入適量冷水，將紅薯葉放入炒鍋中，大火燒開，中火蒸約15分鐘，紅薯葉炒鍋即成。
紅薯葉的營養價值很高，富含黃酮類物質，可以促進激素分泌，特別是對於剛生完孩子的媽媽，可以促進乳汁分泌，有很好的催乳作用。適當食用可以提高人體免疫力，紅薯葉也有防癌抗癌的作用。