吳江西式面點師是怎麽考的，考什麽呢？

西式面點師國家職業資格考證班招收對象:具備西式面點師資格但未取得國家認可職業資格的人員。費用包括:考評鑒定證書費.考前強化培訓費及考前復習資料費。在考前培訓期間(壹周)要求學員掌握西點業與西點師西點師的禮節禮貌.西點行業概述.食品原料概述、相關的法律知識、蛋糕西點基礎知識、西餅屋糕點房知識、菜單與配方、食品營養衛生、蛋糕房設備用具原料等知識。為方便應試人員了解鑒定形式與難度要求.配有知識，技能考核模擬試卷.在考試前培訓後的學員通過率達90%，有效的滿足廣大行業中的西餅蛋糕從業人員取得職業資格證書的迫切要求。

二、通過考核取得由國家人力資源和社會保障部門頒發的西點師職業資格證書.西式面點師資格證報考條件

（1）助理西式面點師三級(高級技能)；大學專科及以上學歷或大學專本科在讀學生可報考。

（2）西式面點師二級(技師)；大學畢業滿4年，或取得三級職業資格證書滿5年的，可以報考。

（3）高級西式面點師(高級技師)；大專以上學歷或取得技師證書，年紀需28歲以上.

（4）全國通用,出國有效同時通過勞動技能鑒定網站可以查詢。

三、西式面點師資格證報考資料

1、壹寸彩色照片3張，或提供電子版照片；

2、身份證復印件、畢業證(或學生證)復印件各1份，或提供電子版資料。