炒荷蘭豆的做法

綠豆是壹種家常素菜，營養含量很高，其中含有膳食纖維。它們可以預防便秘，有清腸排毒的實際作用，適量食用可以調節機體的免疫功能。此外，它們還具有壹定的美容護膚作用。青豆的做法有很多種，炒豌豆是粉絲們比較常見的做法。讓我們來看看。

炒荷蘭豆的做法是怎樣的？

提前準備好三兩片四季豆，提前準備好壹兩根胡蘿蔔，還有適量鹽和蒜的醬油。先將四季豆清洗幹凈，然後轉身去尾，將胡蘿蔔去皮，然後對半切開，再切成半圓形的片備用。鍋裏適當加點油。油燒開後，放入蒜末炒香。

炒胡蘿蔔，再炒兩次四季豆，加壹點水，翻炒，熟的時候加壹點鹽和壹點醬油調味。然後從托盤裏拿出來就可以拿了。

如果青豆沒有煮熟，就會有毒。人們吃了沒有煮熟的四季豆後，很容易引起腹瀉、惡心和幹嘔。所以為了防止它們被油炸，可以在鍋裏燒水。水燒開後，把四季豆放進去焯水，整個焯水過程滴壹點油。這樣做可以讓青豆看起來很亮。

四季豆雖然通常是壹種蔬菜水果，但是適量食用，對於補血養胃，生津止渴，有非常好的實際作用。此外，對潤腸也有壹定的實際作用。經常食用可以促進人體的基礎代謝功能，綠豆也有壹定的美容作用。對去除臉上的斑點和暗黃也能有壹定的效果。只是註意綠豆壹定要炒。