1，蘿蔔:蘿蔔根當菜吃；種子、鮮根、枯根、葉均入藥。種子可以幫助消化和消除痰。鮮根可以解渴，幫助消化。幹燥的根部有助於排便。葉子可以治早期痢疾，預防痢疾。種子可用於榨油工業和食品。早在4500年前，蘿蔔就已經成為埃及的重要食物。
2.冬瓜:冬瓜果實除了是蔬菜，還可以泡成各種糖果；果皮和種子可藥用，並且有消炎，利尿和消腫的作用。主要分布於亞洲其他熱帶和亞熱帶地區，中國各地均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生人，果實遠小。澳大利亞東部和馬達加斯加也有分布。
3、蓮藕:蓮藕微甜脆，生吃或煮熟都可以，藥用價值相當高。它的根、葉、花、果都是寶，可以滋補，可以入藥。藕粉可以幫助消化，止瀉，開胃，清熱，滋補，防止內出血。對婦女、兒童、病人來說，它是壹種很好的流質食品和滋補佳品。
4.豆類:豆類是薔薇科豇豆屬的壹年生蔬菜。又名豇豆、豇豆、豇豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素，營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾蔬菜之壹，其受歡迎程度居各類蔬菜之首。
5、番茄:番茄，學名番茄，它含有豐富多樣的營養，還具有美麗迷人的外表；不僅菜好吃，水果也美。它有許多功能，被稱為菜肴中的神奇水果。
參考資料:
番茄-百度百科