可溶性固形物含量10.4%，維生素C含量0.589mg·g-1，還原糖含量4.25%，可滴定酸含量0.63%，果實硬度1.4kg·cm-2-2。？8月下旬在北京日光溫室栽培，現蕾期165438+10月下旬，初花期65438+2月上旬，盛花期65438+2月下旬，65438+10月上旬果實轉白，65438+10月中旬果實成熟。
栽培技術要點:生長期及時去除老葉，增強通風透光，花期溫度不宜過高或過低，白天溫度25-28℃，夜間以10℃為宜。果實生長發育期的溫度白天為20-25℃，夜間為6-8℃。低溫或光照不足會延長果實發育期。？
白草莓是草莓新品種；
2012年世界草莓大會獲得銀獎，2014年8月被北京市種子管理站鑒定為中國人自主培育的第壹個白草莓品種。
12前期2-3月果實為白色或淡粉色，4月以後隨著溫度和光照的增加會變成粉色，果肉為純白色或淡黃色。吃起來甜甜的，入口即化，果皮薄，完全成熟的果肉淡黃色，吃起來像黃桃。可溶性固形物含量(含糖量)在65438±04%以上。該品種長勢旺盛，果實大，品質優，產量高，抗白粉病強，是理想的鮮食品種。
烏蘭察布市政府網-粉紅草莓新品種‘粉紅公主’