取玉米須30g,瘦豬肉100g,加水熬湯。熟了就去玉米須喝湯吃肉。此方適用於壹般糖尿病患者,但不適用於腎陽不足者。
2、家常炒洋蔥
取洋蔥250克,用家常菜方法烹制,隨餐食用。或者取洋蔥50 ~ 100g,放入水中煮沸1 ~ 2分鐘後服用。洋蔥具有溫中、降氣、消食等功效。它可以提高血液中胰島素的水平以降低血糖,還可以抑制高脂肪飲食引起的血液膽固醇的增加。適用於患有動脈硬化的糖尿病患者。
3、蛤肉苦瓜湯
取苦瓜250g,蚌肉100g。將活貽貝在清水中養兩天,洗凈,取貽貝肉,用苦瓜煮湯,熟時用油和鹽調味,即可食用。現代文獻記載,苦瓜和蚌肉都有降血糖作用。苦瓜粗提物中含有類似胰島素的物質,具有明顯的降血糖作用。中醫認為苦瓜味甘、苦、寒,能清熱、除煩、止渴;蛤肉味鹹,性寒,能清熱養陰,止渴利尿。兩者合用,清熱養陰,適用於胃陰不足、熱盛的糖尿病患者。
4.
山藥薏米粥
山藥60克,薏苡仁30克,煮粥。山藥味甘,不寒不燥,有補脾胃、養肺腎的作用。薏苡味甘淡,性微寒。《本草綱目》和《本草補編》都表明它能治口渴。本方食後有飽腹感,可降低食欲,適用於各類糖尿病患者,尤其是脾胃虛弱、口渴饑餓者。