獼猴桃變熟絕招：常溫催熟、塑料袋催熟、放入冰箱催熟。
1、常溫催熟：將獼猴桃放在室溫下，讓它自然成熟。這個過程可能需要幾天的時間。在放置過程中，可以經常檢查獼猴桃的成熟度。成熟的獼猴桃會有壹種特殊的香味，而且果肉會變得軟糯。
2、塑料袋催熟：將獼猴桃放入壹個密封的塑料袋中，這樣可以保持獼猴桃的水分，同時也可以加速其成熟過程。將裝有獼猴桃的塑料袋放置在壹個溫暖、通風的地方，如室內的陽臺或窗戶邊。
3、放入冰箱催熟：將獼猴桃放入冰箱冷藏室中，利用冰箱的低溫環境來加速獼猴桃的成熟過程。壹般來說，將獼猴桃放入冰箱冷藏室3-5天即可成熟。
獼猴桃存放註意事項
1、保持適宜的溫度：獼猴桃的適宜存放溫度為0-4攝氏度。在存放獼猴桃時，應將其放在冰箱的冷藏室中，以保持其新鮮度和口感。需要註意的是，獼猴桃不宜放在冰箱的冷凍室中，否則會導致果實變質。
2、避免擠壓：獼猴桃的果肉質地獨特，很容易受到擠壓而破裂。因此，在存放獼猴桃時，應將其單獨放置在壹個寬敞的容器中，避免與其他水果或物品擠壓。
3、保持空氣濕度：獼猴桃對空氣濕度有壹定的要求，適宜的空氣濕度為80%-90%。在存放獼猴桃時，應保持空氣濕度適中，以防止果實失水、幹燥。