2、發菜:發菜的顏色很黑，雖然看起來很醜，但是發菜含有大量的營養成分，其中含鐵量很高。用發菜煮湯可以補血，適合貧血的人。
3.黃花菜:黃花菜含有大量的營養成分，其中鐵的含量最大，比菠菜中的鐵含量高20倍，鐵的含量極其豐富。同時，黃花菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪、秋水仙堿等營養成分。吃了它可以及時補血。
4、龍眼肉:龍眼肉其實就是我們平時說的龍眼肉，龍眼肉不僅富含鐵還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。吃桂圓肉在補血的同時還可以治療健忘、心悸、神經衰弱、失眠等。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒也是很好的補血食物。
5.面筋:這是壹種民間食品。壹般的素食館和鹵味攤都有，面筋的含鐵量也挺豐富的。而血液必須先補鐵。
6.菠菜:這是最常見的蔬菜。也是著名的補血食品。菠菜含有豐富的鐵胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果妳不喜歡胡蘿蔔，那就多吃蔬菜。貧血的人應該吃什麽？貧血的人除了補血的蔬菜，還可以多吃深色的食物，如紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等，都是最好的補血食物。