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邱震成是中國的烹飪大師嗎?

邱振成,江湖人稱禿頂阿丘,普寧人,是深圳“潮州菜”的領軍人物。歷任米盧時代國足總廚,深圳三大高端潮菜行政總廚,分別是精品潮菜、味道軒、紫荊花會、紫荊花苑。現任廣東省烹飪協會潮菜專業委員會常務理事兼副秘書長,廣東省潮菜研究會副秘書長,廣東省任潮海外聯誼會潮菜文化研究分會副秘書長,深圳市烹飪協會理事,深圳市李超餐飲策劃管理有限公司董事長

獲得榮譽:

廣東烹飪大師

深圳優秀青年廚師

榮獲首屆中國(深圳)奧士卡美食節中國美食金湯匙獎。

中國藍帶食品協會副秘書長

廣東省任潮海外聯誼會蔡超研究會副秘書長

廣東省烹飪協會潮菜專業委員會常務理事、副秘書長

廣東省蔡超研究會副秘書長

深圳市烹飪協會理事

65438-0990進廚房,師從汕頭名廚蔡西平。

2000年至2003年任中國國家男子足球隊廚師。

2003年至2005年,他擔任袁林精致潮州菜餐廳的行政副廚師長。

2005年獲汕頭市職工技能大賽壹等獎。同年擔任深圳盛家私房菜行政總廚。

2006年獲得由深圳市餐飲行業協會、廣電集團主辦的奧食卡中國金湯匙獎。

2007年被評為深圳市優秀青年廚師。

2008年被授予廣東烹飪大師稱號。

2006年起任深圳品味軒私房菜行政總廚。

深圳紫荊花學會理事

深圳金碧羅餐廳總經理兼廚師

紫荊苑行政總廚