首先,準備好所需材料。既然說是經典小吃蘿蔔糕,那麽蘿蔔必不可少。其次,也可以準備壹點蘑菇放在壹邊,用熱水泡壹下備用,準備壹點蔥姜蒜。這些東西準備好之後,我們就可以開始做蘿蔔糕了。首先,妳需要將準備好的蘿蔔切絲。如果妳說妳不那麽擅長刀工,可以用工具。如果切成絲,味道會更不壹樣,比我們的好吃,保證口感。
第二,制作工藝。蘿蔔做好後,開鍋加入面糊,與蘿蔔和蘑菇壹起翻炒。然後加入適量的蔥、姜、蒜,讓味道更香,這樣就能提壹個提神的效果。聞起來真的很吸引人,味道也很好。這些都做好之後,妳需要把蘿蔔糕放在容器裏,保證它的口感。然後妳要把蘿蔔糕抹平,攪拌均勻,放入冰箱冷凍。冷凍時間要兩個小時以上,然後才能取出。
三、蘿蔔糕的吃法不同。蘿蔔糕做好以後,就可以拿出來炒了。炸之前先切成塊,這樣味道會更好。蘿蔔糕炒完真的很香,很脆。炒的時候要把握好火候,不然會被炒。有興趣的朋友可以在家試試。當然,還有很多其他的制作食物的方法,下次再和大家分享。