1.誰不能吃牛蒡？
1.患有接觸性皮炎或濕疹的人，孕婦，產婦，月經期的婦女，或系統虛弱者不宜大量食用。痛經腹瀉的人也不適合吃。牛蒡茶裏的這些人是不能引用的，以免喝了之後對身體有害，還會導致壹些副作用。
2.高血壓患者不宜直接吃牛蒡，應喝牛蒡湯。比如五行蔬菜湯(由牛蒡、香菇、胡蘿蔔、白蘿蔔、白蘿蔔葉制成)，營養價值極高，可煮可飲。
二、牛蒡的適用人群
壹般人群是可以食用的。
三、牛蒡的食用禁忌
1.喝牛蒡茶建議不要吃辣，不要熬夜，以防上火。
2.牛蒡茶夏季貯藏應采取防潮措施。
3.吃的時候不用洗，防止營養流失。
4.由於牛蒡茶有助於穩定和降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。
牛蒡茶的小常識，介紹壹些關於牛蒡適用人群和食用禁忌的小問題，大家都知道。可見，牛蒡茶在飲茶時要註意壹些註意事項，以免對健康產生不良影響。希望這些小常識能幫到妳。起到保健的作用。