西葫蘆是壹種常見的蔬菜，屬於葫蘆科、葫蘆科。含有較多的維生素C、葡萄糖等營養成分，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。此外，它還有種子，可以適量食用，可以緩解脾虛導致的營養不良。
西葫蘆種子長什麽樣？
南瓜子白色，皮薄，個頭小。南瓜子又叫光滑南瓜子，很小，有美容安神、健胃通便、潤肺擴胸的作用。
南瓜子可以吃嗎？
西葫蘆種子可以吃。新鮮的西葫蘆可以不帶籽直接吃，但是對於老西葫蘆，需要去籽，主要是口感不好。吃西葫蘆籽沒有壞處，吃了還能緩解營養不良。對於瘦子來說，可以每天常吃。
西葫蘆種子的功效和作用
南瓜子有壹定的藥用價值。它含有蛋白質、多種礦物質和豐富的鐵、磷元素。對於痛風或高血壓患者，有明顯的調理作用。此外，它還有壹定的利尿作用。對肝臟也有很好的保護作用，對腎臟健康也有好處。
如何種植西葫蘆種子
南瓜子壹般在春秋兩季播種，以春季為主，環境溫度需要在20-25度左右。應選擇籽粒飽滿、無損傷的種子。提前清洗幹凈，曬幹，然後用溫水浸泡發芽，開口朝上種在土裏，幼苗生長後移栽到地裏。