切壹半左右作為三明治水果。留壹半在上面裝飾。可以選擇好看的，顏色接近的來裝飾。
將草莓切成小塊備用。
芒果洗凈，從中間切開果肉。
菠蘿，把果肉切成小塊。
準備好所有的水果。我用了這些，剩下壹些供參考。
這時候可以把鮮奶油拿出來，分9大份。
蛋糕分為三層。如果怕切割不均勻，可以用牙簽保持均勻。
先鋪壹層奶油，不要太厚，剛好蓋住蛋糕，然後放水果。我會把水果分塊放，這樣吃的時候就能明顯吃出每種水果的不同味道。
在水果上覆蓋壹層淡奶油，抹平後第二次覆蓋蛋糕，重復前面的步驟，放上水果，抹上淡奶油，抹平。然後放第三層蛋糕，可以把最光滑的壹塊放在上面，裝飾的時候更容易壓平。如果溫度高，這個時候可以把蛋糕放冰箱裏，準備做草莓小人。
從草莓的三分之壹處切開，然後把底部切平，這樣容易立起來。在切口處擠鮮奶油。我用保鮮袋剪了壹個小口，很容易就擠好了。如果太多，可以用刀把多余的擦掉。然後用小巧克力豆當眼睛。
剩下的鮮奶油放入滾邊膠帶中，隨心所欲裝飾。保留草莓小人的位置。
把草莓小雕像放在蛋糕上就大功告成了！