綠豆怎麽做好吃，綠豆怎麽做。

綠豆是每年夏天人們餐桌上的主要蔬菜。它們營養豐富，味道鮮嫩，價格低廉。它們是最理想的平民菜肴。那麽如何讓這種常見的四季豆變得好吃呢？今天我就來介紹幾種四季豆的做法，告訴妳怎麽做最好吃。

如何吃好青豆

幹炒青豆配豬肉末和腌制蔬菜

1，炒四季豆最好吃。制作時需要準備300克四季豆、壹頭大蒜、適量幹辣椒、適量花椒。另外，妳也要準備壹些食用鹽，醬油，食用鹽。

2.將四季豆切成段，用清水洗凈，撈出水分備用，將幹辣椒切碎，大蒜去皮切成蒜末。

3.當鍋內油加熱至七成熱時，將四季豆放入鍋中炒壹分鐘，然後取出瀝幹油，將鍋內多余的油取出留底油，放入蒜末和幹辣椒，炒好後放入四季豆，然後加鹽，炒勻，加入適量生抽上色，翻炒幾下後直接出鍋。

香腸炒青豆

1.腌香腸炒四季豆也很好吃。炒的時候需要綠豆500克，香腸200克，還要適量準備壹些食用油、醬油、大蒜、蔥花、食用鹽等調料。

2.青豆用清水洗凈切塊，用開水焯壹下，香腸洗凈切塊。將大蒜切成蒜末和蔥花。

3.將蔥花和蒜末放入鍋中，然後煸炒香腸。炒好後將四季豆放入鍋中，加入醬油和食用鹽，來回翻炒，四季豆熟了就可以直接煮了。