燉豆的做法，如何做好鮁魚燉豆，鮁魚燉豆的日常做法

我好久沒吃魚了。下午老公買了點鮁魚，用最簡單的方法燉了。鮁魚是壹種海魚，營養豐富。鮁魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、維生素A、礦物質等營養成分。鮁魚具有益氣止咳的功效，對虛弱的咳喘有壹定療效；鮁魚還具有提神、抗衰老等食療功能。經常食用會對貧血、早衰、營養不良、產後虛弱、神經衰弱有壹定的輔助作用。(收起)

食品

佐料

馬鮫魚

第四條

佐料

油

適量的

鹽

適量的

老抽

適量的

烹飪酒

適量的

八個角度

適量的

雞精

適量的

大蔥

適量的

大蒜

適量的

濃豆瓣醬

適量的

醋

適量的

步驟

1.將鮁魚洗凈。

2.內臟清除和清洗

3.準備調料:蔥、蒜、八角、姜。

4.鍋裏放油，火。油熱了，把魚放進去煎。

5.把底部翻過來，倒入清水。清水沒過魚時，加入蒜、蔥、姜、八角、醋、料酒、醬油、雞精、豆瓣醬。

6.湯燒開後開大火，中火燜20分鐘。

7.等魚湯濃了，魚就熟了。關火，出鍋。

8.我們走吧

技巧

1.鍋裏油熱了再放魚，不然魚皮會粘。

2.慢慢燉，這樣味道才會好。