海鮮可以放在冰箱裏保存很久，但是煮熟的魚食不能放在冰箱裏太久，會影響口感。同時壹定要密封好才能放進冰箱，否則會讓冰箱充滿異味。
鮑魚含有豐富的蛋白質，還有鈣、鐵、碘、維生素a等多種營養成分，鮑魚營養價值高，富含球蛋白。鮑魚肉中還含有壹種叫“鮑素”的成分，可以破壞癌細胞所必需的代謝物質。
擴展數據:
很多人吃鮑魚的時候，習慣把整個鮑魚含在嘴裏吃。鮑魚的某些部分是不可食用的。有些人不想去除鮑魚的綠色內臟，因為它的價格很高。鮑魚內臟有毒，有季節性，與藻類生長有關。每年2-5月為毒期，在此期間不能食用鮑魚內臟。
鮑魚的內臟含有光敏毒素，是海藻葉綠素衍生物的分解產物。這種毒素通常在春季聚集在鮑魚的肝臟中，具有光化學活性。如果有人吃了含有這種化合物的鮑魚，然後在陽光下暴曬，就會促進人體內組氨酸、酪氨酸、絲氨酸等胺類化合物的產生。
酪氨酸、絲氨酸等胺類化合物的產生會引起皮膚的炎癥和毒性反應。鮑魚毒素的中毒癥狀是面部和手部紅腫水腫，過敏反應較大，但不致命。所以建議去內臟。
人民網-如何正確使用冰箱？海鮮保鮮小貼士