夏天，人們經常喝酸梅湯來消暑。其實酸梅湯最重要的作用就是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅和山楂能有效緩解人體內多余的油膩，陳皮也能有效抑制殘糖轉化為脂肪。酸梅湯也是壹種堿性飲料，有助於中和糖和脂類的酸性作用，加速其代謝分解。在大魚大肉的情況下，不妨選擇酸梅湯作為解膩的好飲品。
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其他油膩食物:
1，大麥茶。
青稞味甘，性平，有除脹氣、平胃止渴、補氣、調中、強血管、強五臟、溶五谷之功效。飽餐壹頓後，喝壹杯濃濃的大麥茶，既能去除油膩，又能促進消化。此外，熱大麥茶還具有養胃、暖胃的作用，適合各個年齡段的人飲用。
2.大蒜。
大蒜含有活性成分大蒜精油，可以降低血脂。所以如果妳吃油膩的食物或者吃得太多，妳可以吃幾瓣大蒜。特別是心腦血管疾病的朋友，節假日多吃大蒜，還可以降低膽固醇，防止血栓形成。
3.蘋果。
吃蘋果對健康有益。如果空腹吃，也可以達到治療便秘的效果。因此，在節假日期間，每天早餐前吃壹個蘋果，不僅可以保持正常排便，防止肥胖，還可以排除體內多余的鈉鹽，維持正常的血壓。
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