白茅根是禾本科植物。
白茅根，禾本科白茅屬植物白茅的幹燥根莖。白茅根表面黃白色或淡黃色，微有光澤，具縱皺紋，節明顯，稍突起，節間長短不等，通常長1.5-3cm；體輕，質略脆，斷面皮部白色，多有裂隙，放射狀排列，中柱淡黃色，易與皮部剝離；氣微，味微甜。它在中國大部分地區皆產。
植物
植物是生命的主要形態之壹，包含了樹木、灌木、藤類、青草、蕨類、及綠藻、地衣等熟悉的生物，植物可以分為種子植物、藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物等。綠色植物大部分的能源是經由光合作用從太陽光中得到的，溫度、濕度、光線、淡水是植物生存的基本需求。
種子植物***有六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子。綠色植物具有光合作用的能力——借助光能及葉綠素，在酶的催化作業下，利用水、無機鹽和二氧化碳進行光合作用，釋放氧氣，吸收二氧化碳，產生葡萄糖等有機物，供植物體利用。
根是植物的營養器官，通常位於地表下面，負責吸收土壤裏面的水分及溶解其中的離子，並且具有支持、貯存合成有機物質的作用。（氣生根和固著根除外）根由薄壁組織、維管組織、保護組織、機械組織和分生組織細胞組成。