1，獼猴桃
獼猴桃被譽為“水果之王”，酸甜可口，營養豐富，是老幼體弱者的滋補佳品。它富含維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂和纖維素，還含有葉酸、胡蘿蔔素、鈣、葉黃素、氨基酸和天然肌醇等其他稀有營養成分。
2、菠菜
菠菜被譽為“營養模範生”，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。)，輔酶Q10等營養成分。
3.卷心菜
生白菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，熟白菜也富含維生素C、鉀和葉酸。每100g含維生素B10.03mg，B2 0.03，E 0.5，A12mg，煙酸0.4mg，葉酸100g，C16mg，胡蘿蔔素0.07mg..
4、紅薯
紅薯富含維生素。每公斤鮮馬鈴薯含維生素300毫克，b10.4毫克維生素B，5毫克煙酸。維生素B1和維生素B2的含量是面粉的2倍，維生素E是小麥的9.5倍，纖維素是面粉的10倍，維生素A和維生素C的含量更高。
5、玉米
玉米的營養成分比較全面，壹般含蛋白質8.5%，脂肪4.3%，糖73.2%，鈣0.022%，磷0.21%，鐵0.0016%，還有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸、谷甾醇和卵磷脂。、維生素e、賴氨酸等。
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