全職和兼職員工的時薪是壹樣的，通常是4-6元/小時(普通員工)。隨著妳職位的提升，妳的時薪也會增加。
無論全職還是兼職，壹個月的最大時數不能超過202，餐廳通常控制在167左右，因為超過這個數，餐廳要支付1.5的時薪，會增加餐廳的人力成本。
拓展資訊國內餐飲行業排班從宏觀角度來看還是比較落後的。很多企業雖然規模很大，但還是用非常傳統的方法，比如管理者自己的經驗來安排班次。
有些企業意識到了這個問題，想找壹些稍微專業壹點的方式來排期，很難實施。因為排產不僅要結合人力資源，還要結合運營、門店位置等多維數據進行處理，才能得到排產模型。
麥當勞和肯德基內部的SAAS系統也把排班的權力交給了店長。這個系統可以收集過去幾周內每個時間的業務情況。店長會根據這個經營情況預測和安排不同時期的員工數量。麥當勞發現24小時店彈性排班的成本低於三班制。
這種調度方式可以概括為:忙時補充，閑時休息。