1.
食材準備：大米適量，燕麥少許，雞胸肉壹小塊，板栗3-4顆，雞毛菜壹小把。
2.
鍋裏加適量的清水，3-4片姜片，把雞胸肉放進去，煮至完全熟透。
3.
把煮好的雞肉撕成塊，然後用搟面杖敲打幾下，這樣雞肉纖維會變得更松散，方便寶寶咀嚼和消化。
4.
把敲打松散後的雞肉剁成末備用。
5.
板栗煮好，取3-4顆，大家可以根據煮粥的量自行調整哦。
6.
板栗煮熟之後，掰開用小勺挖去栗子肉。板栗泥的做法可以參考之前寫的栗子泥（點擊此處查看）！
7.
把栗子肉放在保鮮袋裏，用搟面杖壓成泥狀（簡單粗暴的處理方法，很實用，大家不妨壹試）。
8.
鍋裏燒開水放入雞毛菜，水再次沸騰的時候撈出。焯水是為了去除菜葉裏的草酸和植酸以及有害物質，不要偷懶省略哦。
9.
焯水後的雞毛菜剁碎成末。
10.
鍋裏加入適量的水，放入淘洗好的大米和燕麥，煮至8分熟的時候放入板栗末，攪拌均勻，煮2分鐘。
11.
放入雞肉末再次拌勻，繼續熬煮2-3分鐘。
12.
出鍋前撒入雞毛菜末。
13.
再加入1-2滴香油，少許鹽調味。
攪拌均勻後即可出鍋。
粥盛出之後放入壹勺板栗末點綴壹下，就可以喝啦！