東北菜以燉、醬、烤為主,造型粗獷厚重。給人壹種滿滿的感覺,而且由於東北的地理位置相對北方寒冷,所以它的菜肴壹般在吃的時候都會給人壹種溫暖的感覺,感受到它的人情味和廚師的熱情好客。我是南方人,所以在當地東北人開的餐館裏吃的東北菜比較多。每次去吃飯都感受到主人的熱情,讓妳的心裏充滿壹股暖流,東北菜真的味道不壹樣。對我來說,東北人的口音也很好聽。特別喜歡東北的口音,愛屋及烏,而且既然喜歡東北的東西,日常生活中基本都會嘗試東北菜,感受他們的味道,心裏會有壹種舒服的感覺。
其實不光東北菜很受歡迎,其他菜系也很受歡迎。都有自己的特點和風格,以不同的形式吸引著大家的口味,給妳壹種非常舒服的感覺,所以很受大家的歡迎。東北菜也讓大家從口味的角度了解了東北的風土人情。