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家裏的剩菜怎麽辦?

米飯是我們經常吃的主食之壹,熱量較少。但人們往往壹煮好飯就多做,剩很多,然後加點油和鹽炒著吃。其實除了炒剩飯,還有這種花樣。

卷米飯

先把吃剩的米飯加熱,鋪在保鮮膜上,放點芝麻,壓成長方形,上面放黃瓜,火腿腸,榨菜,最好放點番茄醬,打開保鮮膜,從頭卷起來,收緊再松開保鮮膜,就可以吃了。

就是這麽簡單隨意,就像做壽司壹樣。

說到米飯,我不得不提醒邊肖這道深色菜肴——水果咖喱,它在印度街頭很受歡迎。

聽起來是不是很意外?比國內學校食堂的青椒炒月餅、玉米粒炒葡萄、葡萄炒西紅柿、蘋果燉牛肉更讓人驚喜。讓我們看看印度的這種特殊食物是怎麽做的。把切好的水果放在這個小盤子裏,然後倒入壹個盆裏攪拌。先放點糖進去。

然後放入咖喱粉,用力搖晃,讓咖喱粉和糖均勻包裹水果,將混合好的咖喱水果倒入小盤。這道深色的菜做好了。

這樣看起來好吃嗎?這種小吃的價格相當便宜。印度的水果挺多的,價格也不貴。這麽小的壹份,大概5元人民幣,很多人買。看來印度人還是比較喜歡這道深色的菜。妳想嘗嘗這種深色菜肴嗎?想知道是什麽味道嗎?邊肖忍不住吃了起來。