美容功能
很多人小時候都用西瓜皮擦臉。雖然之前只是覺得好玩，但是擦完之後臉上很滑，也沒註意到西瓜皮有沒有美容效果。事實上，它確實有美容效果。每次吃完西瓜後，把咬破的紅瓤去掉再直接用西瓜皮擦拭身體，可以促進傷口愈合，滋潤皮膚，促進皮膚新陳代謝，使皮膚水潤水嫩！
用於烹飪。
前面說了，西瓜皮可以吃，也可以直接炒。除了炒西瓜皮，炒菜、涼拌、煲湯都可以。西瓜皮最外面的青皮會比較硬，可以切掉再做，味道更好。夏天很多家庭會煮綠豆喝，在綠豆湯裏加點西瓜皮，夏天喝，清熱解毒解渴。非常好！
左堂茶葉
西瓜皮在中醫上還是壹味藥材，有清熱利濕的功效。可以直接和其他食物壹起煮。西瓜皮和大棗可以直接當茶，也可以和西紅柿雞蛋壹起做湯。西瓜皮也可以直接吃。以上介紹了這些方法，大家不妨壹試！