煉乳(如“燕窩”管狀或罐裝)，如果懶得去超市，哪裏都可以買到。
也可以用250ML純牛奶代替。
必備工具:攪拌機。
有兩種方法可以做到。先說第壹個(其實只是順序不同)。
方法壹:將洗凈的玉米放入沸水中煮兩三分鐘，確保玉米熟了，撈起瀝幹水騎好，安裝攪拌機的濾網(濾網壹定要安裝，否則會嚴重影響最後的口感)。先倒入壹些冷開水，加入適量剛煮好的玉米片(分三次加入)，再倒入冷開水，最後水位不超過攪拌機的1/2。蓋上蓋子攪拌壹兩分鐘，然後倒入幹凈的容器中備用。接下來清洗攪拌機，繼續重復前面的步驟，完成玉米處理。看那乳白色的玉米汁，很誘人！加入煉乳或純牛奶(即使我用純牛奶，我也會推翻原來的煉乳計劃)，最後加入適量白糖，拌勻。喝壹口，濃濃的玉米香和淡淡的奶香爽滑可口！當然冰後更精彩！
方法二:將洗凈的玉米直接放入攪拌機中，加入等量的水攪拌，然後放入鍋中直接煮沸。冷卻後，加入牛奶和糖，攪拌均勻。我第壹次練的時候用的是第二種方法，因為攪拌機用的時間不長，怕不幹凈，又沒有冷水。因為玉米中的澱粉在加熱過程中會凝結成無數懸浮的小顆粒，所以沒有第壹種方法可以讓液體在視覺上看起來很好，但味道都差不多。