電飯煲
簡介:
1.電飯煲也叫電飯煲、電飯鍋，是壹種能蒸、煮、燉、燜等加工的現代化炊具。世界上第壹個電飯鍋是1950年日本井上的東京通信工程公司發明的。該電飯鍋使用方便，幹凈衛生，無汙染，省時省力，在烹飪食物的同時還能起到保溫的作用。
2.電飯煲是家務現代化不可或缺的電器之壹。目前常見的電飯煲分為三種:自動保溫型、定時保溫型、新型微電腦控制型。
簡介:
1.電飯鍋的發熱元件包括電熱管發熱板和PTC元件發熱板。電熱管發熱盤具有良好的絕緣性、耐腐蝕性、導熱性和機械強度，使用壽命長，效率高；P.T.C元件加熱板具有正溫度電阻系數和自動控溫的特點，效率高，無明火，受功率波動影響小。
2.電飯煲的溫控元件有雙金屬溫控系統和磁性材料溫控系統，前者不如後者安全可靠。電飯鍋按鍋體的結構形式分為組合式和整體式；根據鍋內壓力不同，可分為低壓型(0.04MPa)、中壓型(0.1MPa)、高壓型(0.15 ~ 0.2 MPa)。根據加熱食物的方式，可分為直接加熱和間接加熱。
3.自20世紀50年代以來，電飯煲開始流行。1986年美國電飯煲產量590萬，日本690.2萬，中國10263200。80年代中期，搭載微處理器的電子電飯煲開始投放市場(火力、溫度、時間、加熱方式等。).