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生吐司和溫泉吐司區別

生吐司和溫泉吐司的主要區別在於口感味道不同、價格不同和制作原料不同。

1、口感味道不同:生吐司吃起來柔軟濕潤,有入口即化的感覺,散發出壹種蜂蜜焦糖以及黃油相互混合在壹起的醇厚香氣。

溫泉吐司吃起來有些幹燥,沒有入口即化的感覺,本身並沒有味道。

2、價格不同:生吐司由於制作工藝和原材料的原因,在價格上會比普通吐司的價格要貴壹些,壹般在28元左右。比如在日本地區,生吐司的價格要比普通吐司的價格高4倍左右。溫泉吐司壹般壹袋溫泉吐司的價格大約在12元左右。

3、制作原料的不同:生吐司在制作過程不會采用雞蛋作為配料,而是會添加大量的淡奶油、黃油以及蜂蜜等來作為制作原料。溫泉吐司在制作過程中會采用雞蛋、高筋面粉和砂糖等作為主要制作原料。

吐司面包是西式面包的壹種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤面包機(香港稱作“多士爐”)烤至香口,取出,在方包的壹邊批上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食。

吐司的特征:

吐司,是英文toast的音譯,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用帶蓋烤聽烤出的面包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形,類似長方形大面包。