我們家鄉好吃的真心多，絕對不亞於成都小吃，我就慢慢先介紹著，想到什麽回來繼續更新。圖片基本上是網上找的，但是請相信我找的絕對是符合我平時在本地吃的這種。
牛肉粉——粉在我們那兒是米線，米粉的意思，是用米做的，我們壹般習慣稱作粉，裏面有米粉、蔥花、芫荽、酸菜、牛肉還有牛肉湯。這個是我從小吃到大的，真的超級好吃，我的心頭好，我們早上就會來壹碗，壹般都有紅燒和清湯兩種口味，看個人喜好吧，我愛吃清湯的，可以選擇什麽都不加（原湯的也很好吃）或者按照個人偏好酌情加作料，有我們本地的特色辣椒——糊辣椒，還有花椒，除了以上兩種我還會加醬油，比較重口，不能吃辣的就不用加了，比較出名的是花溪王記牛肉粉和花溪飛碗，在鹽務街，都司路都有，但我個人覺得很多家牛肉粉都做得不錯，比如河濱小學排長隊的那家，日報社的胡記牛羊肉粉，貴開路龍家牛肉粉等等。
腸旺面——裏面有雞血旺、豆芽、面是有點Q的鴨蛋面（沒記錯的話應該是鴨蛋面）、還有豬大腸、脆哨（脆哨我個人很喜歡，是用豬肥肉做的，但吃起來不會像肥肉那麽膩），然後面湯舀上壹勺紅油，紅油比較辣，不能吃辣的提前給煮面師傅說聲不加紅油。