生活水平提高了很多，很多人對飲食的要求也更高了。通過飲食獲得健康是最基本的要求，但是壹定要結合自己的身體狀況，那麽吃皮蛋瘦肉粥會上火嗎？
1，皮蛋瘦肉粥的營養價值
調節皮蛋瘦肉粥中粳米的粗纖維含量，可以促進血液循環，加速胃腸蠕動，預防糖尿病和高血壓。
養血皮蛋瘦肉粥中的豬肉含有蛋白質和脂肪酸，可以改善貧血癥狀，補充血紅素，促進鐵的吸收。
促進消化皮蛋瘦肉粥含有較多的礦物質，可以刺激食欲。同時，皮蛋是堿性的，比胃酸更能中和。
2、吃皮蛋瘦肉粥上火？
吃皮蛋瘦肉粥不會上火，皮蛋瘦肉粥有消上火的作用。
雖然食物的種類很多，但是不同的食物對身體的影響是不壹樣的。以上是關於吃皮蛋瘦肉粥會不會上火的介紹，讓喜歡吃皮蛋瘦肉粥的人更好的調節。
皮蛋要適合年齡。如果是小孩，體內可能沒有多少鉛，但是懷孕了就不能多吃，否則鉛含量過高，危害大，可能直接導致流產。
喝粥要經常換，壹是換口味，二是對身體好。
3、秤皮蛋瘦肉粥不會上火，皮蛋有降火的作用。
長夏節後天氣漸熱，容易上火。當出現口幹、咽痛、目赤耳鳴、鼻腔灼熱、便秘、口腔潰瘍、牙齦腫痛等中醫“上火”癥狀時。