大米加姜炒焦泡水有很好的滋補脾胃功效，尤其是對於脾胃虛寒所導致的腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐，適當的喝大米加姜炒焦泡的水，能夠很好的溫補脾胃、增進食欲、促進消化。
大米加姜炒焦泡水還有很好的消除積食功效，對於食物吃得過多所導致的腹脹、消化不良，適當的喝大米加姜炒焦泡水，能夠很好的消除積食，緩解腹脹。大米加姜炒焦泡水還有很好的散寒解表功效，對於風寒侵襲所導致的惡寒、發熱都有很好的緩解癥狀的功效。
擴展資料
大米是壹種主食，在很多人的觀念裏，它只是用來充饑的，餓了吃壹碗飯可以填飽肚子。而且還被稱為“五谷之首”。
其實大米除了可以填飽肚子這個主要功能之外，成為主食的壹個重要原因是——營養十分豐富。
中醫學認為大米性平味甘，具有健脾養胃、益精強誌、補中益氣、通血脈、聰耳明目、止煩、和五臟、止渴、止瀉的作用。而且現代醫學也證明大米中含有人體所需的90%以上的營養元素。
大米除了用來蒸飯，煮粥作為主食之外，通過把大米炒壹下變成焦米之後還能夠成為壹種中藥，具有很強的保健效果。它可以快速止瀉、清腸刮毒、治療消化不良和健脾祛濕，同時還有減肥瘦身的效果，而且不管是孕婦還是小孩或者是老年人都可以食用。
人民網-炒焦的大米泡水有什麽功效？