禁忌:隨泡隨飲,不可隔夜。菊花茶富含黃酮類化合物,具有良好的抗氧化性能,能幫助人體消除自由基,具有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種保健功效。但黃酮類化合物很不穩定,容易氧化,使茶葉失去原有的黃色,變成綠色,保健功能也會下降。所以菊花茶要現泡現喝,最好不要放太久。
擴展數據:
最好選擇有綠色花萼的菊花,這說明是剛開的時候采摘的。購物時,先用手摸摸。軟滑的菊花質量更好。壹般來說,大醫院或者藥店賣的菊花都是獨立包裝的,比較新鮮,質量也相對有保證。
需要註意的是,野菊花味苦性寒。長期服用或過量服用,會傷及脾胃陽氣,出現胃部不適、食欲不振、腸鳴、便溏等不良反應。所以不適合脾胃虛寒的人和孕婦。
人民網-7種菊花茶很厲害。哪些人不宜喝菊花茶?