材料:1火龍果，1芒果，西米，牛奶，白糖。
在牛奶中加入白糖，煮沸。牛奶冷卻後，加入煮好的西米露，攪拌均勻。將火龍果切成兩半，挖出果肉，芒果去皮，切成丁。把它舀進火龍果皮裏。將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，然後放入火龍果殼中。
2.練習2
材料:珍珠球50g，火龍果100g，蘋果100g，芒果1，香蕉1，冰糖25g，藕粉20g。
準備好所有的材料。蓮藕澱粉加水，備用。將珍珠圓放入沸水鍋中，煮至漂浮10分鐘。關火燜5-8分鐘，然後把珍珠圓泡在冷水裏備用。各種水果去皮切塊備用。鍋中加水，放入蘋果煮3分鐘，再放入芒果。煮沸後，撇去浮沫。加入火龍果、香蕉、冰糖和珍珠球，煮沸後加入藕粉。
3.練習3
配料:火龍果1，油，沙拉醬，面包屑，牛奶，雞蛋，澱粉。
準備火龍果。火龍果洗凈，去皮，切成長條。將1雞蛋打入碗中，加入少量純牛奶攪拌均勻。準備好幹澱粉，面包屑，攪拌好的蛋奶。火龍果壹個個用幹澱粉蘸，然後用蛋奶蘸，再用面包屑蘸。往鍋裏加入色拉油。油溫六成熱左右，放入火龍果條，炸至金黃色。然後用刀把它們切成小方塊，再把沙拉醬擠在上面擺盤。