常見水果都可以用來制作水果奶昔。
但最好選擇新鮮水果，無核、多汁的話更好，這樣的水果做出來的奶昔口感會比較絲滑、可口，水分少的水果渣滓多，做出來的奶昔口感會差壹些。
生活中常見的水果推薦：梨子、西瓜、葡萄、香蕉、火龍果、哈密瓜、芒果、木瓜、草莓等。
奶昔的做法技巧介紹
1.牛油果香蕉奶昔
在制作這款奶昔的時候，我們壹定要事先準備好香蕉和牛油果，香蕉和牛油果的搭配是非常經典的，在挑選的時候壹定要挑選已經完全熟透了牛油果，這種牛油果的口感會相對比較好壹些，我們需要使用的是牛油果果肉的部分。
2.藍莓酸奶奶昔
藍莓是壹種酸酸甜甜的水果，其中藍莓的酸性可能會比甜性要更大壹些，所以我們在做藍莓酸奶奶昔的時候，可以往裏面適量的加入壹些蜂蜜，這樣制作出來的奶昔口感會更好壹些。
3.奇異果木瓜奶昔
奇異果的果皮是比較難剝的，所以我們在剝奇異果的果皮的時候是有壹定的技巧的，比較成熟的木瓜裏面的糖分含量會比較高壹些，所以制作出來的奶昔口感會比較甜壹些，在挑選食材的時候，壹定要挑選已經熟透了的木瓜，當然，我們也可以根據實際的需求往裏面加入壹些煉乳或者蜂蜜。