吃橄欖蔬菜的三種方法

1、四季豆肉末橄欖菜:首先準備四季豆800g、五花肉200g、橄欖菜25g、大蒜20g、彩椒20g、蔥適量、雞粉適量、醬油適量、味精適量、鹽適量。其次，將四季豆去筋去尾切粒，五花肉剁碎，大蒜剁成蒜末，洋蔥剁碎，彩椒剁碎。最後鍋中倒入油500克，油熱後倒入四季豆，炸熟瀝幹油備用；鍋底留少許油，倒入五花肉。炒好後，將蒜和彩椒倒入鍋中拌勻。之後將控油四季豆倒回鍋中，依次加入鹽、雞粉、雞精、醬油、橄欖菜，翻炒均勻，然後裝盤出鍋。

2.橄欖菜炒土豆絲:準備壹個土豆，壹勺橄欖菜，適量辣椒，少許小蔥，辣椒絲。將土豆去皮，切絲備用。將切好的土豆放入冷水中去除多余的澱粉備用。鍋中加入少許油，然後放入蔥花、辣椒絲、花椒，炒出香味後放入洗凈的土豆絲，大火翻炒五分鐘，再放入橄欖菜、剩余的辣椒絲、蔥花，繼續翻炒。炒好後根據個人口味加入適量鹽即可食用。

3、橄欖蔬菜拌面:準備適量的橄欖蔬菜、面條、小米椒、洋蔥。做法:首先將面條放入鍋中的開水中煮熟，撈出面條放入冷水中，1分鐘後撈出瀝幹水分。其次，在掛面中放入少許香油攪拌均勻，然後加入壹勺橄欖菜，撒上少許蔥花和小米椒，攪拌均勻即可食用。