壹、長期吃花生可以健脾養胃，因為從中醫食療的角度來說，生花生味甘，對脾虛、惡心、食欲不振、消化不良的人有很多好處。脾虛惡心、食欲不振、消化不良的人，每天適當吃生花生，對健脾養胃、改善消化有很好的好處。長期吃花生還能潤肺化痰，因為生花生也入肺經。對於肺燥咳嗽、咳痰、咯血的人來說，每天適當吃點生花生，有很好的潤肺化痰的好處。
第二，長期吃花生可以降低人的膽固醇，以為花生富含亞油酸，亞油酸是壹種不飽和脂肪酸。我們可以在很多植物油中找到亞油酸，因為亞油酸最大的優點是分解膽固醇，所以可以減少膽固醇在體內的沈積。眾所周知，膽固醇的升高與心腦血管疾病密切相關。所以長期吃花生可以降低人的膽固醇。
3.花生含有人體所需的八種氨基酸，其中賴氨酸的含量很高。研究表明，賴氨酸對人體的智力發育和生長發育非常有幫助。人們如果經常吃壹些花生，可以促進腦細胞的發育，可以提高人的註意力和記憶力，進而對智力發育有積極的促進作用。所以長期吃花生可以提高智力發育。
4.花生中含有大量的鋅，可以促進兒童大腦發育，增強大腦的記憶能力。對於老年人來說，還可以激活腦細胞，有效延緩人體的早衰，所以長期吃花生有非常好的抗衰老作用。