但也不是所有的人都適合服用冬瓜子，在服用冬瓜子的時候可以去咨詢壹下。
1、炒冬瓜子可以除濕熱
天然的冬瓜子是壹種可以入藥的特色存在，把它味甘性寒，把它炒制以後，能讓它的寒性緩和，並有淡淡的香氣，人們食用以可以清除體內濕熱，對濕熱過盛引發的白濁也有很明顯的治療作用。
2、炒冬瓜子能預防冠心病
炒冬瓜子對人類的冠心病有很好的預防作用，它裏面不但含有大量的蛋白質和脂肪，還有多種酶類和維生素存在，另外冬瓜子中的脂肪多是不飽和脂肪酸，這些物質進入人體以後能減少人類血液中膽固醇的數量，從而也就大大降低了冠心病的發生機率。
3、炒冬瓜子能美容
炒冬瓜子的美容功效也很出色，炒制以後的冬瓜子中不但有大量的維生素和微理元素，還有很多天然的亞油酸存在，這些亞油酸可以滋養皮膚，讓皮膚細嫩，而冬瓜子中的不飽和脂肪酸不但可以滋養肌膚還能讓頭發變黑變亮，保持人類身體的年輕和健康。