花生，原名落花生(學名:花生？林恩。)是我國壹種產量豐富、食用廣泛的堅果，又名“長壽果”、“木豆”、“番豆”。
屬薔薇科，豆科黍屬，莖直立或匍匐，長30-80厘米，翅與龍骨分離，莢長2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨大，莢厚，花期6-8月。主要分布在巴西、中國、埃及等地。可用作肥皂、生發油等化妝品的原料。
形態特征
壹年生草本植物。根富含根瘤；莖直立或匍匐，長30 ~ 80厘米，莖、枝有角，呈黃色長柔毛，後無毛。葉通常有2對小葉；托葉長2 ~ 4厘米，縱向有脈，有毛；葉柄基部抱莖，長5 ~ 10厘米，有毛。
小葉紙質，卵圓形至倒卵形，長2-4厘米，寬0.5-2厘米，先端鈍圓，有時略凹，頂端多刺，基部近圓形，全緣，兩側有毛，邊緣有睫毛；每側約有10條側脈；葉脈邊緣相互連接形成網絡；葉柄長2 ~ 5毫米，被黃褐色長毛。
花長約8毫米；苞片2，披針形；披針形的小苞片，約。長5毫米，縱向有脈，具柔毛；萼筒薄，長4 ~ 6厘米；花冠黃色或金黃色，旗瓣直徑65438±0.7厘米，平展，先端凹；翼瓣與龍骨瓣分離，翼瓣呈長方形或斜橢圓形，細長；龍骨瓣呈橢圓形，內折，頂端變窄成喙狀，比翼瓣短。
花柱延伸至萼筒咽部以外，花柱頂端小，疏生柔毛。莢果長2 ~ 5厘米，寬1 ~ 1.3厘米，膨大厚，種子橫徑0.5 ~ 1厘米。開花結果期為6-8月。