先將冷凍好的榴蓮取出，去掉外面的保鮮膜，然後放入耐熱盤中，再放入微波爐中，調至最低檔模式加熱兩分鐘，觀察榴蓮的狀態，再加熱至榴蓮解凍。
可將冷凍的榴蓮取出，在室溫下放置約65，438+00分鐘，讓冷空氣消散，同時將榴蓮肉稍微解凍，然後直接用刀將榴蓮肉切開食用，吃起來很像吃牛奶冰淇淋。或者將榴蓮稍解凍搗碎成榴蓮，加入甜品中，或者直接與牛奶、酸奶等食物混合制成奶昔飲用。
冷凍榴蓮解凍時應註意以下幾點:
1.避免過度解凍:如果冷凍榴蓮過度解凍，果肉會變軟成糊狀，影響口感。所以在解凍冷凍榴蓮時，壹定要把握好解凍時間，避免解凍過度。壹般可以用微波爐解凍，解凍時間不要超過5分鐘。
2.不要反復解凍:冷凍榴蓮如果反復解凍，會導致果肉中的水分流失，使果肉幹硬脆，影響口感。因此，解凍冷凍榴蓮時，應壹次性解凍，不可反復解凍。
3.避免接觸有異味的物品:冷凍榴蓮含有大量水分和營養物質，易受外界環境影響。如果將冷凍榴蓮與其他有氣味的物品放在壹起，會導致榴蓮失去原有的味道和香氣。因此，儲存冷凍榴蓮時，應放在獨立的容器中，避免與其他有氣味的物品接觸。