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秋季健脾養胃補鈣補鐵營養湯,好喝又好做。

秋季健脾養胃營養湯

冬瓜蝦仁湯:

操作方法:食材:冬瓜、鮮蝦;鮮蝦去蝦線;鍋裏刷油,放入鮮蝦翻炒變色,放入冬瓜翻炒1分鐘;加入適量清水,再煮5分鐘;加鹽調味,撒上蔥花,煮熟。

娃娃菜、平菇雞蛋湯:

操作方法:食材:娃娃菜、平菇、雞蛋;刷鍋煎個雞蛋,切成小塊盛出;鍋刷油,放入平菇翻炒均勻;加入適量的水和煎蛋燒開;加入小白菜,加鹽調味,煮熟。

白蘿蔔肉片湯:

操作方法:食材:白蘿蔔、豬肉;豬肉切片,抓取1湯匙紅薯澱粉和1茶匙水均勻,鍋裏刷油,放入蘿蔔丁炒勻;加入適量的水,煮10分鐘;將蘿蔔煮軟,加入肉片,煮3分鐘。用鹽調味。

番茄魚丸粉絲湯:

操作方法:配料:番茄、粉條、魚丸;粉絲泡好後用剪刀剪短;鍋裏刷油,放入西紅柿炒出紅色汁液,加適量水燒開;加入肉丸和粉絲,打開鍋蓋,小火煮5分鐘。加鹽調味,撒上蔥花。

美味的蘑菇煎蛋湯:

操作方法:食材:口蘑、雞蛋、蔥花;刷鍋煎壹個蛋卷,切成小塊;鍋裏刷油,香菇炒汁,用剪刀剪成小塊;加入適量熱水燒開,放入蛋卷蓋燜10分鐘,加鹽調味。

裙帶菜蘑菇湯:

操作方法:食材:裙帶菜、海鮮菇、蟹味菇;將蘑菇焯壹下;鍋刷油,放入香菇炒香;加入裙帶菜,攪拌均勻,加入適量水,煮5分鐘,加鹽調味。