→維生素C：
·形成膠原蛋白(collagen)的重要成份，維他命C與蛋白質、鈣，***同形成膠原蛋白質，為人體組織細胞、肌肉、血管、牙齒、骨骼以及生長、修補、緊密結合的重要物質。
·治療受傷、燒傷、燙傷、牙床出血，加速術後傷口愈合
·增加免疫力
·預防感冒及過濾性病毒和細菌的感染
·預防癌癥
·抗過敏
·抗壞血病
·促進鈣和鐵的吸收
·有美白效果
·降低有害的膽固醇及高血壓，預防動脈硬化
·減少靜脈中血栓的形成
·天然的抗氧化劑
·預防白內障
·天然的輕瀉劑
·天然的退燒劑
·抑制炎癥
→如果妳是：
·每天攝取不足三碟蔬菜及兩份水果的人。
·節食或是長期服用藥物者。
·吸煙，喝酒或居住在空氣汙染地區的人。（均會大量損耗體內的維生素C）
·想增加抗氧化劑，防止老化者。
·老年人、懷孕或哺乳的婦女。
·希望皮膚白皙，少生色斑。