2.選壹個壹斤左右的熟木瓜(皮有點橙紅色)，把皮洗幹凈，切掉上面的2/5作為蓋，把核和果肉挖出來，然後放在燉鍋裏。
3.將少許冰糖溶於水中，然後放入中國林蛙中半小時，加入鮮牛奶(或椰子汁)，待其煮沸後，倒入木瓜杯中，蓋上蓋子，用牙簽插上木瓜蓋，燉半小時(可以不加冰糖或少加冰糖，視每個人口味而定)。
也可以木瓜燉中國林蛙，然後根據個人喜好加入冰糖水、鮮牛奶、椰子汁等。
如果太麻煩的話，最簡單的辦法就是將中國林蛙浸泡後燉半小時，然後將去皮的木瓜放入中國林蛙中燉半小時，最後加入冰糖水、鮮牛奶、椰子汁等。(也可以用鍋做)
吃燉中國林蛙是壹大享受。用勺子輕輕攪動，白色的小雲朵坐在糖水裏，然後拿勺子送入口中。糖水的甘甜滲透到中國林蛙的光裏，慢慢的，悄悄的，縈繞著舌頭的味道，從最初的順滑，到淡淡的清香和美味，軟軟的中國林蛙的彈性充分展現出來，然後軟軟的滑下喉嚨，光裏有甜，軟裏有彈性，滑裏有滋潤。中國林蛙有獨特的味道和口感就不用說了。