第二種食物,奉化的兩大特產,除了桃子,另壹種是芋頭。奉化芋頭也是中國著名的食品。它又大又好吃,營養價值很高。
第三種美食,奉化溪口千層餅。這種千層餅和其他早餐千層餅不壹樣。它是壹種餅幹點心。餅幹表面撒上壹些海藻和芝麻。吃起來又甜又鹹,又香又脆。非常好吃。小時候很喜歡吃,但好像長大後,開始越來越少看到這種零食了。
第四種食物,奉化的文蛤也是特色食物之壹。因為它位於沿海地區,所以總是有很多海鮮,其中蛤蜊是這裏的特產。味道鮮美,還能蒸熟,湯汁壹流。不過總覺得味道太鮮了,有點魚腥味。
第五種美食,奉化還有個特產海鮮,就是泥螺。可能很多人吃不慣泥螺,因為泥螺有壹股腥味,而且還有海泥的味道。但是我們在家裏吃的時候會加壹些調料,尤其是好酒,對泥螺的口感影響很大。醉泥螺還是很不錯的,下壹餐很有食欲。
第六種食物,雷竹筍是奉化的名產之壹,味道相當奇特。剛挖出來的新鮮雷竹筍,炒菜的時候會讓人感覺麻木。奉化人吃雷竹筍有兩種常見的吃法:紅燒雷竹筍和烤雷竹筍。